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ようこそカレーブログへ!

当ページは本格的なスパイスカレーカレーを作ってみたいけど、料理は苦手。

そんな人向けになるべく手軽に作れるレシピを紹介しています。

将来的には材料でレシピ検索が出来たりする、カレーのデータベースにしたいと思っています。

また私、新米ダディが心に移り行くよしなしごとを、そこはかとなく書き留めた

日記もあるので、良ければ読んでやってください。子育て、お酒、仕事で感じたことなど書いてます。

カレー記事

はじめて作ったポークスパイスカレーはちと失敗

今回は初めてメインの具材を豚肉にしてみました。 レシピはこちら ホントはブロック肉を使うのですが、値段が高いので普通の豚バラ肉で代用しました。 けど多分、これはブロック肉使わないと美味しく出来ないやーつー。気付いた時には …

サバ缶で作るカレーが短時間で作れてメチャ旨だった!

今回は最近テレビ出演も多い印度カリー子さんのレシピで作りました。 ↓ このレシピは3ステップで作れると謳っているのが最大の特徴です。 ①タマネギを飴色になるまで炒める ②材料を塩以外全部入れて5分煮込む ③塩を入れて味を …